Ámbar del Ocaso, una cerveza estilo Vienna Lager, este estilo se caracteriza por un color ámbar profundo y un sabor equilibrado entre maltas dulces y un amargor moderado, La Vienna Lager tiene un color ámbar profundo o cobrizo, con una claridad brillante, su espuma es blanca, cremosa y de duración moderada, cubriendo la cerveza con una capa ligera pero persistente, el aroma está dominado por notas de malta tostada, que proporcionan un ligero dulzor a pan de malta o galleta, con un toque de caramelo.
Con un perfil de sabor bien equilibrado entre dulzura y un toque sutil de amargor. Su cuerpo medio y su carbonatación moderada hacen que sea una opción ideal para quienes buscan una cerveza versátil y refrescante. En el contexto de la cervecería artesanal mexicana, se ha convertido en una opción destacada por su suavidad y complejidad en sabor sin ser abrumadora.
