Dubbel de Abadía

Cerveza con maltas especiales tostadas tipo caramelo, que le dan una tenue apreciación de pasas, galletas y caramelos. Balanceado con el amargor de los aromáticos lúpulos tipo Saaz obtenemos una cerveza versátil. Siguiendo antiguas tradiciones belgas, utilizamos una pequeña adición de azúcar cande obscura y un poco de piloncillo para darle un toque ligero al paladar a pesar de su fuerza.

Maridaje: Platillos fuertes, especialmente carnes, gravy, papas, estofados y algunos quesos ligeros, como el brie, tetilla, Tomme de Savoie y Port Salut. También hace buena pareja con algunos postres elaborados con chocolate amargo y caramelo.

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